Лук – одно из самых популярных и распространенных овощей в мире, которое используется в кулинарии, медицине и даже в магии. В мире существует множество видов и сортов лука, одним из наиболее востребованных и ценных является лук репчатый. Репчатый лук получил свое название благодаря слоистому строению его луковицы, которая состоит из нескольких слоев.
Сорта лука репчатого разнообразны как по вкусовым качествам, так и по характеристикам выращивания. Среди известных сортов можно выделить такие как Стутенгарт, Онион, Стрый, Роман. Каждый сорт имеет свои особенности, отличающиеся по величине луковиц, срокам созревания, устойчивости к болезням.
Выбор сорта лука репчатого зависит от цели, которую ставит садовод перед собой: хранения, потребления в свежем виде, выращивания зелени или получения рассады. Подбирая наиболее подходящий сорт, можно обеспечить себе урожайный сезон и высокое качество продукции. Помимо этого, правильный выбор сорта важен для обеспечения хорошего урожая и защиты растений от возможных болезней.
Красненький лук
Этот сорт лука обладает хорошими диетическими свойствами и содержит ценные питательные вещества. Красненький лук активно используется в кулинарии по всему миру, в салатах, закусках, гарнирах, соусах и других блюдах.
| Параметр | Описание |
|---|---|
| Форма | Округлая |
| Цвет | Ярко-красный |
| Вкус | Сладковатый |
| Применение | В кулинарии |
Белозубка
| Характеристики | Описание |
|---|---|
| Созревание | Среднеранний |
| Форма луковицы | Округло-плоская |
| Мякоть | Белая, мякотная |
| Вкус | Среднеострый, горьковатый |
| Хранение | Хорошее |
Сетасс
Характеристики сорта Сетасс:
| Урожайность: | высокая |
| Форма луковицы: | крупная, плоская |
| Горечь: | средняя |
| Хранение: | длительное |
Перец
Сорта перца:
| Сорт | Описание |
|---|---|
| Желтый перец | Имеет яркий желтый цвет и среднюю остроту. Используется в салатах и маринадах. |
| Черный перец | Имеет насыщенный аромат и выраженную остроту. Идеально сочетается с мясом и рыбой. |
Крема
Сорт Крема характеризуется хорошей долговечностью и хранением, что делает его популярным среди садоводов и огородников. Этот сорт лука пользуется популярностью не только благодаря своему вкусу, но и благодаря удобству его выращивания и хранения.
Сорт лука Осенний гигант
Характеристики сорта Осенний гигант:
| Высота растения: | до 60 см |
| Диаметр луковицы: | от 8 до 10 см |
| Срок созревания: | 100-110 дней |
Сорт Осенний гигант рекомендуется высаживать в почву с хорошим дренажем и достаточным количеством питательных веществ. Луковицы этого сорта отлично хранятся, что делает их прекрасным выбором для зимнего использования.
Кармотрен
Особенности:
• Сорт отличается быстрым созреванием и хорошей устойчивостью к болезням.
• Лук имеет средний размер, округлой формы, белого или желтого цвета.
• Используется в свежем виде, для заправки салатов, маринования и консервации.
Выручка:
• Урожайность в хороших условиях достигает 5-6 кг с квадратного метра.
• Срок хранения лука Кармотрен составляет около 4-5 месяцев при правильном хранении.
Сорт лука репчатого Дельфа
Лук Дельфа отличается хорошим вкусом и высокими урожаями. Среднеспелый сорт Дельфа хорошо хранится. Луковицы круглой формы, средней величины, бело-желтого цвета. Содержание сухих веществ составляет примерно 12-14%.
Особенности выращивания
Семена Дельфа посадите в открытый грунт в начале весны. Луковицы формируются в течение 4-5 месяцев. После сбора урожая, Дельфа легко хранится.
Марафон
Отличается круглой формой луковицы среднего размера и ярким фиолетово-красным окрасом.
Марафон отличается высокой урожайностью и хорошей транспортабельностью.
Используется как в свежем виде, так и для засолки и консервирования.
Этот сорт лука обладает отличным вкусом и долгим сроком хранения.